วิจัยพบวิตามินรวม ชะลอวัยและโรคอัลไซเมอร์ในผู้สูงอายุได้

จากผลการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารสมาคมโรคอัลไซเมอร์ Alzheimer’s & Dementiaพบว่าผู้สูงอายุเกือบทุกคนประสบกับภาวะความจำเสื่อม จากข้อมูล ของสมาคมโรคอัลไซเมอร์ประมาณ 10% ถึง 15% ของผู้ป่วยทั้งหมดที่มีความบกพร่องทางสติปัญญาระดับเล็กน้อยและนั่นหมายความว่าความบกพร่องทางการทำงานของสมองมีความสำคัญเพียงพอที่จะส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิต และพบว่า 1 ใน 9 คนที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไปมีภาวะสมองเสื่อม

พฤติกรรมเสี่ยงอัลไซเมอร์ ไม่ออกกำลังกาย-เก็บตัว โรคเรื้อรัง

7 วิธี ลับคมสมองให้ใสกิ๊ก! ห่างไกลจากโรคสมองเสื่อมอัลไซเมอร์

ตามข้อมูล ของสมาคมโรคอัลไซเมอร์และคาดว่าอัตราดังกล่าวจะเพิ่มขึ้นเมื่อเรามีแนวโน้มที่จะมีอายุยืนยาวขึ้น นักวิทยาศาสตร์จึงพยายามทำความเข้าใจวิธีทำให้เข็มนาฬิกาเดินช้าลง

สำหรับการศึกษานี้ นักวิจัยรวบรวมกลุ่มผู้สูงอายุ 2,602 คนที่มีอายุเฉลี่ย 73 ปีเข้าร่วม ซึ่งไม่มีประวัติโรคหัวใจวายหรือโรคร้ายแรงใด ๆ และไม่มีอาการแพ้โกโก้หรือคาเฟอีน โดยแบ่งเป็น 3 กลุ่ม และใช้การวิจัยนานถึง 3 ปี คือกลุ่ม

• ใช้อาหารเสริมสารสกัดจากโกโก้ 500 มิลลิกรัม ที่มีโพลีฟีนอลที่เรียกว่าฟลาวานอล
• กินวิตามินรวมmultivitaminและแร่ธาตุเสริม
• กินยาหลอก

ในตอนท้ายของการศึกษา 3 ปี นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิเคราะตัวเลขและสังเกตเห็นความแตกต่างที่มีนัยสำคัญระหว่าง สารสกัดจากและโกโก้กลุ่มยาหลอกไม่ผลไม่แตกต่างกัน แต่เมื่อเทียบกับกลุ่มวิตามินรวม กลับพบว่าวิตามินได้ผลที่ดีกว่า ความจำดีขึ้น และประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดเป็นเรื่องเกี่ยวกับหัวใจทำงานดีขึ้น

นอกจากนี้แพทย์ของไทยยังแนะนำกลุ่มอาหารเสริมที่ช่วยบำรุงสมอง

• น้ำมันปลา (Fish Oil) ซึ่งประกอบด้วย ดีเอชเอ (DHA) ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดโอเมก้า 3 ช่วยเสริมความแข็งแรงของสมอง ระบบเส้นประสาท และระบบการมองเห็นของจอประสาทตา (Retina)
• สารสกัดจากแปะก๊วย (Ginkgo Biloba Extract) ช่วยทำให้ระบบไหลเวียนเลือดให้ไปเลี้ยงสมองและส่วนต่าง ๆ ของร่างกายให้ดีขึ้น ป้องกันภาวะเลือดไปเลี้ยงสมองไม่ทัน นอกจากนั้นยังมีสารจำพวกกลุ่มฟลาโวนอยด์ช่วยป้องกันความเสื่อมของสมองและหลอดเลือด
• สารสกัดจมูกข้าว (Gamma Oryzanol) ซึ่งมีสาร GABA ช่วยปรับสมดุลสารสื่อประสาทในสมองที่ได้รับการกระตุ้นอยู่ตลอดเวลาให้เกิดการผ่อนคลาย

ยา วิตามิน อาหารเสริม รู้ชัดตัวไหน “ควร – ไม่ควร” กินคู่กัน

• กรดอะมิโนแอลธีอะนีน (L – Theanine) ช่วยเพิ่มสารซีโรโทนิน (Serotonin) โดพามีน (Dopamine) และกาบา (GABA) ทำให้เกิดความผ่อนคลาย (Relaxation) และลดความเครียดได้
• ฟอสฟาติดิลซีรีน (Phosphatidylserine) ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเยื่อหุ้มเซลล์ประสาทในสมอง จึงช่วยป้องกันความเสื่อมของเซลล์ประสาทในสมอง ลดความเครียด  ลดความอ่อนล้าของสมอง

• โคลีน (Choline Bitartrate) และอิโนซิทอล (Inositol) ทั้ง 2 ชนิดเป็นวิตามินบีชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ เยื่อหุ้มสมอง กล้ามเนื้อ เซลล์ประสาท อีกทั้งยังเป็นสารตั้งต้นในการสร้างอะเซททิลโคลีน (Acetylcholine) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ใช้ในการจดจำ ช่วยป้องกันภาวะความจำเสื่อมได้
• วิตามินบีรวม (Vitamin B Complex) ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและระบบประสาท กระตุ้นระบบการย่อยอาหาร เผาผลาญและดูดซึมอาหาร ทำให้สมองได้รับพลังงานจากสารอาหารอย่างเต็มที่

นอกจากวิตามินต่าง ๆ แล้ว อย่าลืมกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ เน้นผัก ลดของมันของทอด ออกกำลังกายสม่ำเสมอ หากิจกรรมคลายเครียดบริหารสมอง เข้าสังคมสนุกกับงานอดิเรก นั่งสมาธิวันละ 12 นาที ตั้งเป้าหมายที่จะนอนหลับ 7-9 ชั่วโมงต่อคืนด้วยนะคะ!

ข้อมูลจาก : โรงพยาบาลกรุงเทพ,eatingwell

รวมอาหารบำรุงสมองความจำเป็นเลิศชะลอสมองเสื่อมอัลไซเมอร์

แพทย์เผยอัลไซเมอร์เพาะพิษนานถึง 15 ปี วิจัยชี้ออกกำลังกายลดเสี่ยง2เท่า