หลาย ๆ คน อาจจะมีความกังวลเหมือนกันนะว่า ช่วงนี้แต่ละคนมีอาการติดหวัดหรือยังนะ ยิ่งช่วงนี้ก็เป็นช่วงการระบาดของโรคโควิด-19 ก้ยิ่งต้องระวังเป็นพิเศษด้วย แต่ก็มีสมุนไพรไทยอยู่จำนวนหนึ่ง ที่ช่วยบรรเทาอาการต่าง ๆ ได้เช่นเดียวกัน ฉะนั้น เรามาดูกันดีกว่าว่ามีชนิดใดบ้าง
1.ฟ้าทะลายโจร
มีสรรพคุณแก้ไข้ แก้อักเสบ แก้เจ็บคอ เป็นสมุนไพรพื้นบ้านรสขมที่นิยมนำมาใช้รักษาหวัดตั้งแต่โบราณ ซึ่งประกอบไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลากชนิด เช่น ไดเทอร์ปีนอยด์, ฟลาโวนอยด์ และโพลีฟีนอล ที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและการติดเชื้อ ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และอาจช่วยบรรเทาอาการหวัดได้
วิธีทำคือ ใช้ใบของต้นฟ้าทะลายโจร นำมาตากแห้งแล้วบดให้เป็นผงปั้นกับน้ำผึ้งเป็นยาลูกกลอน แล้วรับประทานได้ทันทีเมื่อมีอาการหวัด
2.กระเทียม
พืชชนิดนี้เป็นที่นิยมนำมาใช้รักษาหวัดอย่างยาวนาน เพราะมีการเชื่อว่าอาจมีคุณสมบัติต้านเชื้อไวรัสและเชื้อแบคทีเรีย อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารชีวภาพหลากชนิด เช่น อาร์จีนีน, โอลิโกแซ็คคาไรต์, ฟลาโวนอยด์, ซีลิเนียม และอัลลิซิน ที่อาจช่วยรักษาหวัดได้ แถมยังช่วยอาหารเจ็บคอ มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย และช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
ส่วนการนำมารับประทานนั้น ให้นำกระเทียมมาปอกเปลือกและสับให้ละเอียด จากนั้นก็รับประทานแบบสดๆ เลย
3.หอมแดง
ช่วยในการหายใจสะดวกและโล่งขึ้น เป็นสมุนไพรที่คนเฒ่าคนแก่คนแก่นิยมนำมาทุบให้แตกแล้ววางไว้ใกล้ๆ ศีรษะเพื่อให้เด็กสูดดมตามความเชื่อว่ารักษาหวัดได้ ซึ่งในทางวิทยาศาสตร์ พืชชนิดนี้มีสารประกอบกลุ่มออร์กาโนซัลเฟอร์ เช่น ไดแอลลิลไดซัลไฟด์, ไดแอลลิลไตรซัลไฟด์, เอสอัลลิลซิสเทอีน และอัลลิซิน ที่จะช่วยต้านการอักเสบและช่วยรักษาหวัดได้ ซึ่งนำหัวหอมแดงมาทุบให้พอบุบ จากนั้นนำมาห่อด้วยผ้าขาวบาง แล้วนำมาวางใกล้ๆ หมอนผู้ที่เป็นหวัด
4.มะนาว
ผลไม้สุดเปรี้ยวที่เต็มไปด้วยวิตามินซี และสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายและระบบภูมิคุ้มกัน โดยมะนาวสามารถบรรเทาอาการจากหวัดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาการเจ็บคอ ช่วยให้หายใจโล่ง ลดอาการไอ ลดเสมหะ โดยทางต่างประเทศนั้นมีการใช้มะนาวเหลืองหรือเลมอนเป็นยาพื้นบ้านในการแก้หวัดด้วย แต่การศึกษาในด้านนี้ยังคงมีจำกัด จึงยังไม่สามารถบอกได้อย่างชัดเจนว่ามะนาวจะช่วยรักษาหวัดได้
สำหรับวิธีทำนั้น ให้นำมะนาวมาคั้นให้ได้น้ำ จากนั้นให้ผสมกับน้ำผึ้งและนำมาชงกับน้ำร้อน ดื่มอุ่น ๆ หายใจโล่ง บรรเทาอาการไอได้ดี
5. ขิง
ขิงมีสรรพคุณแก้ไอและขับเสมหะ โดยมีการทดลองพบว่า น้ำขิงแก่ ที่มีการต้มน้ำเดือนนานกว่า 30 นาที จะทำให้เม็ดเลือดขาวชนิดแมคโครฟาส จับกินไวรัสไข้หวัดใหญ่ได้ดีขึ้น
สำหรับการรับประทานขิงนั้น ให้ทำดังนี้ คือ เลือกขิงแก่แล้วนำมาหั่นให้เป็นแว่น ตำและคั้นเอาน้ำ หรือนำมาต้มกับน้ำเปล่า 1 ลิตร โดยทำการต้มอยู่ประมาณ 5 นาที แล้วตักเอาขิงออก เอาแต่น้ำขิงมาดื่มขณะอุ่นๆ โดยดื่มครั้งละ 1 แก้ว ในช่วงเวลา เช้า กลางวันและเย็น โดยน้ำขิงจะช่วยลดน้ำมูกลงได้ หรือจะนำมาผสมกับน้ำมะนาว เติมเกลือเล็กน้อย แล้วดื่ม
6. ตะไคร้
สำหรับตะไคร้นั้น ก็สามารถใช้รักษาหวัดต่างๆ ทั้ง หวัดใหญ่ แก้ไข้ แก้ปวดหัว และ แก้ปวดท้อง โดยเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เพิ่มภูมิคุ้มกันได้ดีเยี่ยม ช่วยต้านอนุมูลอิสระ แก้อักเสบ และต้านไวรัสไข้หวัด
ด้านวิธีทำคือ ทำการบุบต้นตะไคร้ 3-4 ต้นให้แตก นำมาต้มกับน้ำเปล่า 1 ลิตรให้เดือด แล้วยกลง รินเอาแต่น้ำมาจิบบ่อยๆ ตลอดทั้งวัน เพราะตะไคร้ก็เป็นสมุนไพรแก้คัดจมูกที่ได้ผลดีเช่นกัน แถมยังช่วยแก้อาการน้ำมูกไหลจากหวัดได้อีกด้วย
7. หัวหอมใหญ่
หัวหอมใหญ๋ จะช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดีและช่วยขับเสมหะ เพราะมีสารเคอร์ซิติน ซึ่งเป็นยาขยายหลอดลม ที่มีฤทธิ์ต้านไวรัสไข้หวัด ไข้หวัดใหญ่ ฤทธิ์เพิ่มภูมิคุ้มกัน ฤทธิ์ต้านฮิสตามีน ช่วยขยายหลอดลม โดยวิธีทำคือ ล้างหัวหอมใหญ่ให้สะอาด และนำไปห่อผ้าขาวบางแบบหลวม ๆ ใช้สูดดม หรือจะทำไปฝากคนที่มีอาหารหวัดคัดจมูก จะช่วยให้อาการดีขึ้น
8. พริก
สำหรับพริกนั้น ถือว่าเป็นสมุนไพรที่ใช้ในทางการแพทย์มาอย่างยาวนาน เนื่องจากภายในผลพริกซึ่งมีเมล็ดติดอยู่จะมีสารแคปไซซินที่ก่อให้เกิดความเผ็ด ซึ่งจะทำให้ร่างกายขับเหงื่อและขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้ โดยจะนำสารแคปไซซินที่สกัดได้จากผลพริกมาใช้เป็นส่วนผสมของยาต่างๆ ทั้งชนิดรับประทานและทาภายนอก เช่น ยาแก้หวัด และสามารถรักษาอาการไอได้ด้วย
โดยวิธีทำคือ ให้นำต้นพริก ยกเว้นในส่วนของเม็ดพริก มาล้างหน้าให้สะอาดจากนั้นนำมาสับเป็นท่อนสั้นๆ แล้วตากแดดจนแห้ง นำต้นพริกที่ตากแดดจนแห้งแล้วประมาณ 15 กรัมมาต้มกับน้ำ 1 ลิตรให้เดือด รินเอาแต่น้ำมาดื่มก่อนอาหาร โดยดื่มครั้งละ 1 แก้ว ช่วงเวลาเช้า-เย็น สรรพคุณของมันจะช่วยให้หายใจสะดวกขึ้น
9. มะขามป้อม
สำหรับมะขามป้อมนั้น โดยตามตำรับยาไทยสามารถแก้หวัดได้ เพราะผลมะขามป้อมมีสรรพคุณแก้อาการดังกล่าวดี แถมยังมีวิตามินซีหรือสารในกลุ่มแทนนิน ที่ช่วยแก้อาการเป็นหวัด ไอ เจ็บคอ ปากคอแห้ง
สำหรับวิธีทำ ก็คือ ให้ใช้ผลสด 15-30 ผล แล้วนำมาคั้นเอาน้ำมาจากผลหรือต้มทั้งผลแล้วดื่มแทนน้ำเป็นครั้งคราวหรือว่าจะทานเป็นผลสดจิ้มกับเกลือและรับประทานก็ได้เช่นเดียวกัน
10. กะเพรา
ปิดท้ายด้วยสมุนไพรที่คนไทยนิยมใช้แก้ไอ แก้หวัด แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และมีสรรพคุณช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง นั่นก็คือ กะเพรา นั่นเอง
ส่วนวิธีทำนั้น ก็คือ นำใบกะเพรามาทำเป็นอาหาร หรือให้นำเอาใบกระเพราสด จำนวนประมาณ 1-2 กำมือ ไปต้มใส่น้ำพอท่วมต้ม โดยต้มจนให้เหลือน้ำเพียงครึ่งหนึ่ง จากนั้นก็เอาน้ำมาดื่ม โดยให้ดื่มวันละ 2-3 แก้ว และ ดื่มได้เรื่อยๆจนกว่าอาการจะดีขึ้น แต่การต้มน้ำนั้น ควรใช้เพียงครั้งเดียวไม่ควรต้มซ้ำ